Om oss

Boho Bar är en liten matlagningsduo i Partille, strax utanför Göteborg. Bakom allt står Nathalie och Emily — två som helt enkelt tycker om att laga mat åt andra och se gäster samlas runt bordet.

Vi lagar all mat från grunden och väljer närproducerade råvaror så långt det går. Smakerna har vi samlat på oss längs vägen: koreanskt, asiatiskt, latinamerikanskt och italienskt blandas naturligt med svenska klassiker. Det är den där mixen som gett oss namnet Organic Fusions.

Genom åren har vi lagat mat i många olika sammanhang — från intima familjemiddagar och bröllop till festivalkök på Way Out West i Slottsskogen och Lollapalooza i Stockholm. Att laga i festivalskala har lärt oss att servera många utan att tumma på smak eller omsorg, och den vanan tar vi med till varje uppdrag, stort som litet.

Vi anpassar alltid menyn efter allergier, specialkost och barn — säg bara till. Nya förfrågningar tar vi via formulär eller mail, så att vi hinner svara ordentligt på varje. Telefonen håller vi öppen för er som redan har en bokning hos oss.

Vill du att vi tar hand om maten på din nästa tillställning? Hör av dig, så hittar vi ett upplägg som känns som ditt.