Planerar ni att njuta av en after-work, arrangera ett event eller fira något speciellt direkt på kontoret? Hos oss hittar ni allt från generösa bufféer till enkel mingelmat och aptitretande snacks. Vi erbjuder eventcatering i Göteborg med omnejd. Längre ner på sidan kan ni hitta ett förslag på mingelmat till ert nästa event!
Kontakta oss så hjälper vi er med catering till eventet och skapar en härlig meny för att göra er tillställning minnesvärd och smakrik. Låt oss vara en del av era speciella ögonblick!
Välj mellan leverans inom Göteborg (120:- ex moms), upphämtning vid vår lokal i Partille eller att vi kommer ut med vår foodtruck!
All mat kommer på engångsfat och varma delar läggs i formar som gör det möjligt att värmas upp på plats på ca 100grader i 15 min, pizza, bao, sliders, taco ex. Det finns även möjlighet att få maten levererad på våra vackra träfat från Bali (se bild) , dessa behöver man handdiska och återlämna till vår lokal i Partille dagen efter.
Aptitretare till festen. (Priserna är per person)
med Guyere, getost Chévre & Taleggio, tryffelsalami, hemgjort fröknäcke, marmelad, frukt & bär
med melon, druvor, mynta, grapefrukt, kiwi, physalis
Hemmalagade pizzor som kan delas av flera. (Priserna är per pizza)
Pesto, potatis, manchego, rostade pumpafrön & serrano jamon
Svamp i säsong, karamelliserad lök, mozzarella, grönkål & färsk tryffel
Mozzarella, spicy salami, tomat, timjan & friterad vitlök
Ett utval av våra mindre rätter som är perfekt för festen. (Priserna är per person)
På brioche med nötkött, tryffelmajonäs, cheddar, bacon, karamelliserad lök & timjan
På brioche med friterad halloumi, chilimajonäs, tomat, cheddar & koriander
med nötfärs, Boho’s BigMac sås, pickles, crispsallad, picklad lök & cheddar
med vegofärs, Boho’s BigMac sås, pickles, crispsallad, picklad lök & vegansk cheddar
med cantonesiskt marinerad kyckling
med teriyaki pulled pork
med gochujang, svamp, chilimajonäs, strimlad kål & morot, sesamgurka & koriander
Vi erbjuder olika sorters sallader och sidorätter. (Priserna är per person)
med sallad, örtdressing, basilika, Oliver, kapris, cornichon, björnbär, minimozzarella & rödlök
Grönkål, vitkål, morot, rostad sötpotatis, quinoa, mynta, koriander, gräslök, torkade tranbär & fetaost. Senapsvinegrett
toppade med tryffelcrème, riven manchego & gräslök
med honung, sesamfrön & citron
Hembakad focaccia med vitlök
Fluffigt örtigt hembakat focaccia med ört & citrus ricotta, rostad lök & gräslök
Fluffigt artigt hembakat focaccia toppat med riven manchego, tapenad & rostade frön
Rullade i rostade frön, torkade frukter fyllda med örter och vitlök
Små koppar fyllda med en len kräm på rostad stöptatis toppad med fetost smul, örter och granatäpple. Doppas med hemgjort fröknäcke med timjan
Härliga desserter för att avsluta middagen. (Priserna är per person)
med med kokoscrust & krämig yoghurt
med grädde & färska hallon
toppade med riven choklad
Menyn går att anpassa efter allergier och specialkost
Perfekt AW och mingelmat med snittar i miniformat. (Priset är per person)
Fluffigt örtigt hembakat focaccia med ört & citrus ricotta, rostad lök & gräslök
Fluffigt artigt hembakat focaccia toppat med riven manchego, tapenad & rostade frön
Rullade i rostade frön, torkade frukter fyllda med örter och vitlök
Små koppar fyllda med en len kräm på rostad stöptatis toppad med fetost smul, örter och granatäpple. Doppas med hemgjort fröknäcke med timjan
med melon, druvor, mynta, grapefrukt, kiwi, physalis
Menyn går att anpassa efter allergier och specialkost
Priser är 2800kr ex moms inom centrala Göteborg (rör det sig om längre bort kostar det lite mer). Vi är då på plats i 3h. (Andra regler gäller för bröllop)
Vad vi behöver ifrån er om ni vill boka vår foodtruck:
- En rymlig & plan yta att parkera foodtrucken (Det är ett släp som inte kan flyttas utan bil så vi är i behov av stor yta för att manövrera den. Luckan är på förarsidan och den är ca 4x2,5m)
- 3-fas 16amp (undantag kan göras beroende på val av meny, då kan vanliga 220V användas)
Copyright © 2020 Boho Bar - Med ensamrätt.
Drivs av GoDaddy
Vi använder cookies för att analysera webbplatstrafik och optimera din webbplatsupplevelse. Genom att acceptera vår användning av cookies kommer dina data att aggregeras med alla andra användardata.