• Hem
  • Boka Foodtruck
  • Privatperson
    • Catering
    • Foodtruck
    • Bröllop
    • Pavlova
    • Uthyrning servis
  • Företag
    • Lunch
    • Event, afterwork & mingel
    • Mässa
    • Uthyrning servis
    • Frukost
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Om oss
    • Avbokningspolicy
  • Mer
    • Hem
    • Boka Foodtruck
    • Privatperson
      • Catering
      • Foodtruck
      • Bröllop
      • Pavlova
      • Uthyrning servis
    • Företag
      • Lunch
      • Event, afterwork & mingel
      • Mässa
      • Uthyrning servis
      • Frukost
    • Evenemang
    • Kontakt
    • Om oss
      • Avbokningspolicy
  • Hem
  • Boka Foodtruck
  • Privatperson
    • Catering
    • Foodtruck
    • Bröllop
    • Pavlova
    • Uthyrning servis
  • Företag
    • Lunch
    • Event, afterwork & mingel
    • Mässa
    • Uthyrning servis
    • Frukost
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Om oss
    • Avbokningspolicy

Eventcatering

behöver ni catering?

Planerar ni att njuta av en after-work, arrangera ett event eller fira något speciellt direkt på kontoret? Hos oss hittar ni allt från generösa bufféer till enkel mingelmat och aptitretande snacks. Vi erbjuder eventcatering i Göteborg med omnejd. Längre ner på sidan kan ni hitta ett förslag på mingelmat till ert nästa event!


Kontakta oss så hjälper vi er med catering till eventet och skapar en härlig meny för att göra er tillställning minnesvärd och smakrik. Låt oss vara en del av era speciella ögonblick!


Välj mellan leverans inom Göteborg (120:- ex moms), upphämtning vid vår lokal i Partille eller att vi kommer ut med vår foodtruck! All mat kommer på engångsfat, men det finns även möjlighet att få maten levererad på våra vackra träfat från Bali (se bild) , detta är kostnadsfritt med kravet att dem handdiskas och lämnas tillbaka till vår lokal dagen efter (vi kommer överens om tid).

Kontakta oss

Meny

Snittar & plock

Pris per person

Ost - & charkbricka

Större 200:- Mindre 150:-

Guyere, Chévre & Taleggio, tryffelsalami, hemgjort fröknäcke, marmelad, frukt & bär

fruktfat

55:-

En härlig blandning av frukter & bär

Snittar med mascarpone & päron

40:-

Nybakat surdeg med mascarpone, svenska päron, honung & rosmarinstekta valnötter

Snittar med fikon & brie

40:-

Nybakat surdeg, brie, fikon, marmelad, lufttorkad skinka & balsamico

Snittar med getost & söta jordgubbar

40:-

Nybakat surdeg med vispad getost, hemmagjord jordgubbsmarmelad & timjan

Snittar med vitlök & sötpotatis

40

Fröknäcke, rostad vitlök- & sötpotatispuré, granatäpple & persilja

Snittar med basilikaricotta

40

Focaccia, vispad basilikaricotta, chilimarinerad apelsin & honung

Menyn går att anpassa efter allergier och specialkost


Bufféförslag

Buffé 1

Pris per person

Helstekt svensk entrecôte

Rödvin, timjan & vitlök (serveras medium-well)

Rustic fries

Kryddig & krispig klyftpotatis

Caesar

Krämig caesarsallad med grönkål, parmesan, avokado, rödlök, fetaost, cocktailtomat  & serranochips

Chimichurri

Örtig dip på persilja, charlottenlök, vitlök & citron

Vispad fetaost

Med karamelliserad bacon, rostade frön & timjan

Focaccia

Pavlova

390:-

Med lemoncurd, grädde & färska bär


Buffé 2

Pris per person

Crispy pork

Knaprigt svenskt sidfläsk marinerat och tillagat länge i ugn

Friterad kyckling

Sesammarinerad gurka & picklad rättika

Glasnudlar

Med sojabönor, rödlök, picklad ingefära & granatäpple

Boho's sweet chili sås

Med hackade jordnötter

Mango- & chilimajo

Kimchi- & gochujang focaccia

Boho's brownie

350:-

Med grädde & färska bär


Buffé 3

Pris per person

Bao buns

Med friterad kyckling, sallad, sesammarinerad morot & gurka, granatäpple, spicy-sweet majo & koriander

Friterad potatis

Slungde i sesamolja och soja, med sesamfrön & salladslök

Kimchi- & gochujang focaccia

Krispig & syrlig sallad

Strimlade grönsaker, lime, mango, granatäpple & salladslök

Spicy-sweet majo

Boho's brownie

320:-

Med grädde & färska bär

Menyerna går att anpassa efter specialkost och allergier


foodtruck

vill ni ha en av våra fina foodtrucks på ert event?

Priser är 2800kr ex moms inom centrala Göteborg (rör det sig om längre sträcka kostar det lite mer). Vi är då på plats i 3h. (OBS! Andra regler gäller för bröllop)


Vad vi behöver ifrån er om ni vill boka en foodtruck:

- En rymlig & plan yta att parkera foodtrucken Det är ett släp som inte kan flyttas utan bil så vi är i behov av stor yta för att manövrera den. Luckan är på förarsidan och den är ca 4x2,5m.

- 3-fas 16amp, undantag kan göras beroende på val av meny, då kan vanliga 220V användas

Copyright © 2020 Boho Bar - Med ensamrätt.

Drivs av

Den här webbplatsen använder cookies.

Vi använder cookies för att analysera webbplatstrafik och optimera din webbplatsupplevelse. Genom att acceptera vår användning av cookies kommer dina data att aggregeras med alla andra användardata.

Acceptera